Văn hóa du lịch là môn học cung cấp một cái nhìn toàn diện về khái niệm du lịch, văn hóa du lịch, mối quan hệ giữa văn hóa và du lịch, hệ thống các thành tố văn hóa du lịch Việt Nam và những đặc trưng của chúng, tính đa dạng của các loại hình du lịch Việt Nam. Môn học gồm 4 chương chính: (1) Dẫn luận du lịch và văn hóa du lịch; (2) Văn hóa trong hoạt động du lịch; (3) Du lịch văn hóa ở Việt Nam; (4) Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch.
Văn hóa kinh doanh là môn học chuyên sâu về văn hóa thương nghiệp Việt Nam, cung cấp một cái nhìn toàn diện về khái niệm kinh doanh, triết lý và văn hóa kinh doanh Việt Nam. Trên cơ sở nắm chắc các khái niệm, phạm trù cơ bản, người học tiếp cận các thành tố văn hóa quản trị kinh doanh, lịch sử và những truyền thống văn hóa kinh doanh một số nước trên thế giới; từ đó liên hệ, đối chiếu với thực tế văn hóa kinh doanh Việt Nam. Môn học gồm 4 chương chính: (1) Khái quát chung về văn hóa kinh doanh; (2) Đạo đức kinh doanh; (3) Văn hóa doanh nghiệp; (4) Văn hóa trong các hoạt động kinh doanh.
Quản lí Nhà nước về văn hóa là môn học chuyên sâu về quản lí văn hóa, cung cấp một cái nhìn toàn diện về khái niệm quản lí, quản lí văn hóa và hệ thống các thành tố cũng như các cấp quản lí Nhà nước về văn hóa Việt Nam. Môn học gồm 4 chương chính: (1) Văn hóa và vai trò của văn hóa trong phát triển; (2) Nội dung quản lí Nhà nước về văn hóa; (3) Chính sách văn hoá Việt Nam; (4) Một số lĩnh vực quản lí Nhà nước về văn hoá tiêu biểu.